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喝純水會不會影響健康?
喝純水會不會影響健康?
目前社會上有一種傳說,擔(dān)心喝純水會使人缺物質(zhì)的微量元素而影劇院響健康,這是在飲水問題上的一個誤區(qū)。首先,人們到底為什么喝水?是因為缺少營養(yǎng)了,還是渴了?顯然喝水不是為了喝營養(yǎng),水在人體的主要功能是作為新陳代謝的載體。第二,誠然,純水在去除了有-害物質(zhì)的同時也去除了礦物質(zhì)(包括對人體必需的、非必需的和有毒的微量元素),但事實上,人體所必需蝗微元素主要來自動植物性食物。因為水中的礦物質(zhì)多半是無機礦物質(zhì),人體不能直接吸收,只有植物才能吸收利用,轉(zhuǎn)化為有機礦物質(zhì),然后人體間接地通過食用植物或食草性能動物而獲得所需礦質(zhì)(包含微量元素)。當(dāng)然,任何事情都是相對的,常飲無細(xì)菌、無病毒的純凈水,往往使人體免疫功能下降,因此對于免疫系統(tǒng)尚未健全的嬰細(xì)少兒建議不要常飲純凈水,就象種牛痘防天花一樣,適量喝一些不超過國標(biāo)規(guī)定的普通自來水,對嬰幼少兒是有益的。
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